枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。枸杞子除了常用来做菜煲汤和泡水之外，枸杞子泡酒也是很受人们欢迎的，枸杞酒具有很多功效，喝一杯自己泡的浓浓的枸子杞酒，滋补美容又养颜。
枸杞泡酒怎么喝？
枸杞酒药性温补，饮用后有固本扶元，滋阴养生，补益肝肾，益气安神，延缓衰老的作用，但是枸杞酒也不能经常喝，并且不宜大量饮用，一般一天最多饮用两次，喝多容易上火，伤害身体健康。
做好枸杞酒后，最好是放置一个月以上的时间，这样才能发挥出枸杞酒的功效，为此大家好好的了解起来吧！
大枣和枸杞中都含有非常丰富的营养素，服用之后对身体具有非常不错的养生效果。这两种中药材的服用方法都是比较多的，在我国也已经具有非常悠久的使用历史了，除了直接服用之外，也可泡水、泡酒以及做菜。
枸杞酒
枸杞子泡酒怎么泡？
1、枸杞的选用
在购买枸杞的时候最好去药店购买，宁夏枸杞最佳，颗粒小，红亮亮的，采用宁夏中宁所产新鲜枸杞，经先进工艺精心加工而成。回来要把枸杞清洗干净去掉杂质。沥干水，避免在泡酒的时候不纯。
2、酒精的选用
选用白酒，度数在50°左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞，放入的量也可以因个人或酒量来适当的加减，最后盖上盖子，等一个月就可以喝到天然补品——枸杞酒了！
以下介绍2个比较简单的配方供大家参考：
1、枸杞子酒
材料：枸杞子250克白酒1500克
做法：将枸杞子洗净去除杂质，洗净晾干放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可（很快）
功效：补血抗衰老，美容延年益寿，滋补五脏，对视力也好。
2、党参枸杞酒
材料：党参5克枸杞25克米酒500克
做法：先将党参洗净用刀拍一下再切片（泡的时候比较好吸收），枸杞洗净晾干和党参一起放入容器，倒入米酒，密封，7天去渣即可。
枸杞子泡酒要泡多久才可以喝？
如果是使用枸杞子来泡酒的话，最好是浸泡一个月以上才可以喝的。其实，不仅仅是枸杞子，其他的药材也是如此，浸泡的时间越长，药材的有效成分也就更容易浸泡出来了，想要达到的保健效果也就更加理想了。如果浸泡枸杞子的酒是白酒的话，当浸泡的时间越长，酒的颜色也会发生变化。当出现橙红色的酒时，说明枸杞子的营养被溶解的更加彻底了。
