中国历史上的君主最初被称为后、帝、皇、王、天子等。皇帝称号则始创于秦始皇，他以自己一统海内的功绩为傲，认为自己德兼“三皇”、功过“五帝”，古往今来的统治者无人能及，宜用新的称号来标志自己的尊贵身份，于是创号“皇帝”，自己称“始皇帝”，规定后世称“二世皇帝”、“三世皇帝”，乃至千秋万世；与“皇帝”称号相对应的，秦始皇还创立并推行了一整套中央直接统治地方、加强中央集权、巩固皇帝政治权力的国家机制。这一整套体制在秦朝被民乱和战国诸侯后裔推翻后，被汉朝承袭并加以巩固，并随“皇帝”的称号流传后世。自秦始皇创制“皇帝”称号以来，中国后世王朝的最高君主纷纷以“皇帝”为号；而秦始皇创制的以“皇帝”为最高、最权威统治者的国家体制，也被称为帝制。
在我国古代，有很多有名的白酒，尤其是皇家享用的白酒更是不可多得，由于产量少，很多人都没有听过。皇室的很多宝物其实都是别人进贡的，有周边的小国们进贡过来的，也有自己的臣民进贡的，很多白酒也是，进贡在古代是一种礼仪，那么古代进贡给皇家的白酒都有哪些呢？
一、九酝春酒
九酝春酒现名古井贡酒，是曹操家乡的人敬献给汉献帝刘协的一款贡酒，古井贡酒历经风雨发展至今实在不易，能够成为国内白酒名列前茅的白酒，并且在评酒会上被评为八大白酒的第二名，与其历史文化有着千丝万缕的关系。
二、鹤年贡酒
鹤年贡酒是一款养生酒，是明清两代的皇宫御用的白酒，直到现在还在为我们领导们提供产品，《1405-鹤年贡》系列的养身白酒，口味醇香、酒性温和、营养丰富，是劳碌的人们养身保健的好产品。
三、枣集美酒
枣集酒历史比较远，春秋盛唐时期都是皇家贡品，宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”，老子在世时期就经常喝枣集酒，因为宋真宗赵恒经常带着枣集酒前往鹿邑拜访老子，；老子的很多诗词都是在喝了枣集酒之后有感而发的。
光瓶西凤酒
四、酃酒
酃酉录酒，名字比较难记，因此也不怎么出名，是北魏时期的宫廷贡酒，历代很多帝王都将酃酒作为祭酒。现在衡阳的人们逢年过节、红白喜事，都用此酒待客，烹调、除腐、去腥等都在使用，烹饪出来的食物美味可口。
五、鸿茅酒
鸿茅酒想必很多人都不陌生，产于内蒙古凉城县，康熙乾隆时期的贡酒，被中医王吉天收购之后从而转型做成药酒，
鸿茅酒始创于清代康熙三十二年(公元1693年)，至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。在侵华抗战期间，贺龙在凉城工作期间，常饮用此酒，以御塞外严寒。
六、羊羔美酒
羊羔酒是三国时期的白酒，司马懿就是被羊羔美酒和空城计吓跑的，羊羔酒风格独特，滋阴补肺，增补元气，，开胃健脾，具有明目黑发美容之效。是当时宫廷皇室享用的贡品。
七、杏花村汾酒
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，如此婉转悦耳的诗句，杏花村的汾酒在南北朝就成为了宫廷贡酒，在古代的很多书谱中都有关于杏花村汾酒的记录。
