顾名思义,果冻酒是像果冻类型的酒。将水、糖、果汁和其他原料与伏特加或其他酒精混合,然后加入卡拉胶等凝固剂制成的固体酒精饮料。
果冻酒是固态的,酒精浓度一般在10-15%左右,杜松子酒通常与伏特加搭配,我们可以根据不同的口味选择不同的果汁口味和不同的酒精浓度。
如何制作伏特加果冻酒?
伏特加Jello Shots是一款经典的派对果冻酒,自20年代以来,伏特加果冻酒一直是我和我朋友聚会的必备品。果冻酒易于制作,每个人都喜欢它们,而颜色则使它们特别有趣。
果冻酒
果冻酒的制作流程
1.在炉灶上煮沸1杯水。
2.将85克的卡拉胶倒入碗中搅拌,将开水倒入,然后搅拌直至完全溶解。
3.在碗中加入适量的伏特加酒,喜欢的果汁,糖和冷水,搅拌以将所有内容组合在一起。
4.将混合物倒入塑料量杯中,并在冰箱中冷却直至凝固,约2小时即可。
果冻酒会喝醉吗?
果冻酒虽然看似果冻,但仍然会品尝到浓烈的酒味,食用4杯果冻酒等于1次豪饮,所以还是会产生醉酒感。另外,食用果冻酒等同于饮酒,所以在食用果冻酒后请勿驾驶交通工具。