在希腊独立于奥斯曼帝国之后，第一家茴香酒（ouzo）厂于1856年在Tyrnavos（蒂尔纳沃斯）成立。在茴香酒之前，有tsipouro（齐普罗酒），基本上是希...(展开)

起泡酒可能只是世界上所有葡萄酒中最具技术性的，因为大多数起泡酒需要两次发酵，一个制作葡萄酒，另一个制作泡沫。自从第一次引入起泡葡萄酒（从1500年代中期开始）以...(展开)

苦艾酒是一种芳香葡萄酒，苦艾酒被认为是一种温泉饮料，由于其几种苦味成分，在几个世纪以来对健康有益。苦艾酒的风格和用途今天，苦艾酒主要用作鸡尾酒的混合成分，在过去...(展开)

艾碧斯是很强烈的草本液体蒸馏酒，它用很多种的美味草本植物像是茴香、欧亚甘草、海索草、veronica、茴香、柠檬香脂、当归和蒿木(添加香料中又以茴香味道和欧亚甘...(展开)

苦艾酒（Absinthe）在香港属于小众酒类，在市面上能找到品牌酒款不多，不过若想一试的话，不少国外网购平台都有提供海外寄送服务。对于新手入坑来说，以下这五支会...(展开)

今天要来介绍的是被称为巴西国酒的卡莎萨（Cachaca），或称巴西甘蔗酒，是以甘蔗汁为原料酿造的蒸馏酒，产于巴西，被称为巴西国酒的卡莎萨，年产量高达13亿升。卡...(展开)

去年爆红的动漫“你的名字”，除了感人的剧情外，令人印象深刻莫过于搭起男女主角的口嚼酒了，口嚼酒是什么？是否为真实的存在？新海诚的最新作品你的名字造成轰动，除了男...(展开)

炎热夏天来即将来到，有机会前往日本的你，绝对不能错过超商冰柜中闪闪发光的限量冰结调酒！话说回来，在日本大获成功的冰结系列究竟有多少口味呢？哪些是你绝对不能错过的...(展开)

烧酒是韩国最著名的酒精饮料，它仅在韩国制造，每个地区都有自己的特色。许多人不知道的是，烧酒不仅是韩国最畅销的酒，而且在全世界范围内畅销。在韩国时，必须喝烧酒，因...(展开)

相信不少人都有喝过梅酒，怎样才是一瓶高级的梅酒呢？首先，第一眼看上去，里面的梅子要又圆润又大颗；打开酒瓶，酒的香气和梅子的果香融和在一起；喝一口，梅的酸甜和酒的...(展开)

真露是韩国的一个烧酒品牌，外文名为“Jinro”。 烧酒是韩国人的首选烈酒，没有哪个品牌比真露更受欢迎。真露成立于1924年，是该国最畅销的烧酒品牌，也是全球最...(展开)

顾名思义，果冻酒是像果冻类型的酒。将水、糖、果汁和其他原料与伏特加或其他酒精混合，然后加入卡拉胶等凝固剂制成的固体酒精饮料。果冻酒是固态的，酒精浓度一般在10-...(展开)

柠檬酒是一种意大利甜酒，由柠檬，糖，水和酒精（通常是格拉巴酒或伏特加酒）制成，喝起来更像是加了糖的柠檬水。柠檬酒的起源柠檬酒是在1900年代初出生在卡普里岛的一...(展开)

苦艾酒在历史上被描述为蒸馏的高酒精饮料，它是一种八角茴香精油，来源于植物，包括苦艾蒿的花和叶子，以及绿色茴香，甜茴香以及其他药用和烹饪草药。苦艾酒传统上是自然的...(展开)