美国的精酿啤酒风潮的起点在1979年，自此民营小酒厂如雨后春笋般设立，2000年后美国的精酿啤酒厂口味越做越重，高酒精度/高苦味值的啤酒越做越多，宛若酒厂的共同...(展开)

五粮神是五粮液麾下“五粮”系列品牌之一，是五粮液主推的几款系列酒中卖的比较不错的一款，深受消费者喜爱。五粮神佳品是五粮神系列中比较常见的一款，这款五粮神系列酒传...(展开)

千斤拔属，又名佛来明豆属，是蝶形花亚科下的一个属，为灌木或亚灌木状草木植物。该属共有约40种，分布于热带非洲、亚洲和澳大利亚。千斤拔可以和什么一起泡酒？&nbs...(展开)

清酒为什么这么的「唯米独尊」？为什么清酒不使用白米以外的谷物？虽然说影响清酒风味的原因很多，但要理解清酒和其他酒类相比有何独特微妙的精神，还是得从米开始说起。&...(展开)

蒜，亦名大蒜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为蒜头，可作调味料，亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹，均可作蔬菜食用。蒜为五辛之一。大蒜泡酒可以放冰糖吗...(展开)

身边很多朋友都喜欢喝江小白，觉得江小白口感好，没有这么冲，很多人说江小白是勾兑酒，那么江小白是粮食酒吗？江小白是属于哪种香型的白酒呢？江小白是粮食酒吗？&nbs...(展开)

生活中有很多流传的鉴别白酒质量好坏的方法，最为常用的是拉酒线、看酒花、看挂杯、水检法等几种，同时这几种检测方法也在酒水爱好者之间广泛流传，本文主要讨论拉酒线与白...(展开)

桑葚，又称桑椹，俗称桑子，是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，...(展开)

何首乌，又名夜交藤、野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚等。为蓼科植物，有雌雄二种，性喜高温高湿，生长于...(展开)

青枣又称印度枣，或称滇刺枣，是原产于印度、锡兰一地的鼠李科枣属作物。青枣可以泡酒吗？ 青枣可泡酒，一般7到15天即可，不过一般都是等枣成熟后泡酒的，另...(展开)

鸡血藤为中药材中活血化瘀的一种，史载于《本草纲目拾遗》，有行血补血，调经，舒经活络的功效，其药用来源为豆科植物密花豆的藤茎。本品苦、微甘，温。归肝、肾经。鸡血藤...(展开)

油柑也叫余甘子，叶下珠科叶下珠属，分布于印度、斯里兰卡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、南美、台湾、香港、江西、福建、广东、海南、广西、四川、贵州、云南以及中南半...(展开)

在人们的记忆中，酿酒的原料，都是粮食。那么甘蔗能不能酿酒，现在小编和大家分享甘蔗酒的具体做法出来，感兴趣的朋友可以自己动手酿造甘蔗酒。 甘蔗酒有什么功...(展开)

颜酒是一个小众的白酒品牌，是深圳市颜茅酒业有限公司生产和销售的酱香型白酒。酱香型白酒是颜茅酒业有限公司的核心品牌产品，颜酒主要有三种类型，分别是十年和十五年以及...(展开)

葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能被人体吸收。因此，饮用葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到作用，对身体的好处是很多的。不过，要使葡萄酒起到积极作...(展开)

通常，当我们打开一瓶有年份的纯正葡萄酒，倒出部分酒液在酒杯中，然后轻轻地摇晃酒杯，让酒液在杯壁上均匀地旋转，当停止摇杯后，酒液便会形成一条条液柱沿着杯壁缓缓地向...(展开)

酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。所以我们需要一些食物来抑制白酒的这种坏处，也就是白酒的克星。所以我们来了解一下白酒的克星...(展开)

夏日蜜全新莓果口味微气泡、酸甜口感、自然芬芳，打造莓好时光新选择。 SOMERSBY夏日蜜苹果酒的主要原料采集挑选自欧洲的新鲜苹果，经压碎、榨汁、低温发酵熟成的...(展开)

在啤酒界中，有个响亮的名号“修道院啤酒”，修道院啤酒是真的修道士制作的吗？到底怎样可以称作修道院啤酒呢？说到修道院啤酒就不得不提到比利时了，今天就让我们好好来了...(展开)

顾名思义，果冻酒是像果冻类型的酒。将水、糖、果汁和其他原料与伏特加或其他酒精混合，然后加入卡拉胶等凝固剂制成的固体酒精饮料。果冻酒是固态的，酒精浓度一般在10-...(展开)

大众市场啤酒的ABV（酒精含量）通常为5％，但是，随着精酿啤酒向大众市场的增长，高酒精度啤酒变得更为常见，出于本文的目的，我们要说高于8％ABV的7种啤酒。六种...(展开)

近年来，非酒精类啤酒的质量和种类已经大大增加。与葡萄酒不同，啤酒催生了优质的非酒精替代品，口感极佳，可以与酒精饮料相媲美。、如今，无酒精啤酒变得如此流行，以至安...(展开)

在西班牙南部深处，如果不是炙热的太阳炙烤着大地，被称为阿尔巴利扎土的明亮的白色垩质土壤可能看起来像雪。事实上，供应雪利酒的安达卢西亚是欧洲最热的地方。明亮的阳光...(展开)

Onze Lieve Vrouw修道院的历史始于19世纪末，修道院建于1884年，10年后，它成为一家可以容纳200多名僧侣的酿酒厂。修道院院长Nivard S...(展开)

苦艾酒在历史上被描述为蒸馏的高酒精饮料，它是一种八角茴香精油，来源于植物，包括苦艾蒿的花和叶子，以及绿色茴香，甜茴香以及其他药用和烹饪草药。苦艾酒传统上是自然的...(展开)