喜欢海鲜的同时也热衷环保？一份新出炉的指南可以让你不必顾此失彼。世界自然基金会(WWF)于周四发表《新加坡海鲜指南》，旨在帮助新加坡的食客在享受美食的时候，避免伤害到世界上最大的海洋生态系统之一“珊瑚三角区”。
据基金会，新加坡是亚太地区最大的海鲜消费国，每年平均消费10万吨海鲜。
这是世界自然基金会在该领域推出的第二本指南。几年前基金会曾为香港的海鲜爱好者撰写了第一本指南。
世界自然基金会新加坡分部总经理何艾美说：“通过传达有关如何选择海鲜的信息，这本指南可以影响到消费者和企业。
“买海鲜或者出去吃的时候，我们可以用《新加坡海鲜指南》来选择那些被负责任地饲养和捕捞的鱼类。”
该指南用形似交通灯的颜色系统提供饮食建议：绿灯表示推荐食用的鱼类，黄灯表示仅应偶尔食用，而红灯则表示不建议食用。
