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你如果知道了,也许会惊呼一声!原来一口咖啡,可能吞下了一个对女性歧视的社会,事实上我们所看不见的商品背后,生产过程也牵涉到性别不平等的议题。
例如生态绿所合作的 KOPEPI KETIARA 咖啡农合作社,位于印尼苏门答腊亚齐省中部迦幼山脉的塔瓦湖旁,该区的土壤极为适合生长阿拉比卡咖啡豆,拥有强烈的风味与丰富的层次,当初成立的动机,就是为了要打破由男性垄断的印尼咖啡市场。
因为在传统的印尼,男性不仅是家庭的主宰,也主宰了咖啡产业。KOPEPI KETIARA 创办人 Rahmah 在传统的咖啡产业工作二十多年,看见女性工作者得不到合理地对待,决心要成立一个以女性为主的咖啡农合作社,让女性的努力与天赋,能够充分的展现,并得到合理的报酬。
Rahmah 说,加入国际公平贸易组织是他们唯一的出路,而公平贸易无关乎认证,但背后的那套交易机制,开放透明与保障一个收购价格,还提供进入国际市场的机会,并允诺女性一个真正平等的发展空间,提高女性的社会地位,为她们带来更公平的发展机会。如果当初她们没有加入国际公平贸易组织,这样美好的滋味也许不会出现。
走过许多贫穷的国家与地方,我曾经看到用餐的地方禁止女性独自进入、看到女性同工却不同酬,也看到妇女连参与社区发展的讨论资格都没有。但是在许多地方,女性是家庭最重要的力量,象是在草原上,我看到妇女为了照顾家庭,每天劳动时间长达十六个小时以上,还要步行数公里,只为了挑一桶干净的水给家人使用。身为女性,我也希望自己的一点力量,让更多女性可以改变命运,这也是我成立生态绿积极推动各种公平贸易认证产品的原因。
事实上,释放女性的力量是当代重要的课题:全世界有一半的粮食,都是女性种出来的,然而这些女性大部分都在贫穷的乡村,而且所拥有的资产,只占全球资产不到2%的比例,而且取得贷款、工具、训练与资源等,都非常困难。
联合国农粮组织的报告也指出:
女性的农业劳动者是解决未来食物短缺的关键元素,为了要积极修补全球粮食生产的问题,最简单直接的方式就是消除女性社会地位的不平等与性别歧视,让她们有能力取得资源、增加种子、工具、水源与土地等资源的取得。
根据估计,此法将能提高女性个人20%到30%的生产力,同时提高发展中国家二.五到4%的粮食生产量。更重要的是,将减少一到一.五亿营养不足的人口数。
女性不仅是未来全球粮食永续的关键力量,在保存传统文化、建构社会网络、保存生态多样性上,妇女也是积极的角色。在秘鲁,一个安地斯山原住民妇女组成了合作社加入公平贸易组织,因为当地家庭的平均收入每年只有两千到三千美元,她们需要寻找其他的收入维持生计。这些妇女使用纯天然的骆马毛,编织出美丽而温暖的毛线衣饰,为的就是保存骆马的多样性。因为当骆马毛成为经济产物时,单一而大量的饲养白色品种,逐渐取代多元品种,黑色的、灰色的、咖啡色的骆马,惨遭人类淘汰。
这也是孟加拉乡村银行为何微型信贷针对妇女放贷。而国际公平贸易组织也为此,提供女性更公平的社会地位与就业机会,释放女性温柔而坚定的力量,以友善地球的方式生产,也让消费者更容易在不经意的一口咖啡之间,参与社会的改变。支持一个对女性友善的公平贸易产品,不仅能扶助弱势,更能促进全球永续。而我也期待透过《穷人村的姊妹创业家》一书作者的亲身经历,能够带领各位读者,透过不同的视野,看到全球新女力的想象。