时下正是吃蚕豆的季节，不过最近网上传言称有人吃了蚕豆突发重病险丧命，还有网帖提醒“蚕豆毒性堪比砒霜，千万别吃”。
这究竟是怎么回事？解放日报·上观新闻记者核实发现，最近确实有媒体报道了多起“幼童因食用蚕豆发病”的新闻，但这并不是因为蚕豆本身有毒，而是因为这些幼童患有一种叫做“蚕豆病”的遗传病，患有这种病的人体内缺少一种特定的酶，一旦食用蚕豆或直接接触蚕豆花粉后，可能引起溶血性贫血，危及性命。不过网友们也不必过于担心，对于没有这种基因缺陷的健康人来说，食用蚕豆是安全的。
近日，上海市卫健委官方平台“@健康上海12320”发布文章对“吃蚕豆会得病”“蚕豆有毒”等说法进行了澄清，并对“蚕豆病”进行科普。“蚕豆病”是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的一个类型，也是我国南方最常见的遗传病之一。该病呈X性连锁不完全显性遗传，一般多见于3岁以下的男孩，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。
“@健康上海12320”文章截图
蚕豆病的症状有全身不适、疲倦乏力、畏寒、发热、头痛、厌食、恶心、巩膜轻度黄染等，严重者还会出现面色极度苍白、全身衰竭、血压下降、急性肾衰竭等表现。如果不及时纠正贫血、缺氧和电解质平衡失调等症状，会导致患者出现生命危险。
记者注意到，最近一段时间内，已有不少患有这种遗传病的孩子因为食用蚕豆中招，值得网友们提高警惕。据武汉晚报报道，今年5月初，黄冈蕲春县的一名4岁男童吃了两大勺蚕豆米炒鸡蛋后，当晚突然肚子疼，第二天起床全身蜡黄、无精打采，还排出血尿。在武汉儿童医院，该男孩被确诊为“蚕豆病”。
5月12日，江苏一名6岁的男童也被报道患上了“蚕豆病”。该男孩吃了蚕豆后，出现茶色尿、面色苍白、呕吐、发热等症状，被送至无锡市儿童医院进行抢救。医生根据临床表现结合病史，将男孩诊断为蚕豆病。目前，患儿经过输血、补水稀释尿液、纠正酸中毒、激素抗炎治疗等一系列抢救措施，生命体征平稳。
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有关专家提醒，缺乏G6PD酶的孩子不能食用蚕豆，平时也不能进食蚕豆制品。此外，还要注意不能使用任何可能引起溶血的药物，如抗疟疾药(伯氨喹啉、奎宁)、退热药(氨基比林、非那西丁)、痢特灵和磺胺类药物。如果收藏衣物时使用了樟脑丸，穿衣之前要暴晒，因为樟脑丸中的萘也可能会引起溶血。同时，新生儿在出生时，都应接受G6PD酶缺乏的筛查。家长对于第一次吃蚕豆的孩子也要稍加留意，如有发热、脸色发黄、尿色改变等迹象，应及时到医院检查。（本文由宋慧协助校对）
