对于释伽果可能有很多人并不是很熟悉，它是一种热带水果。之所以人们叫它释伽果是因为它的外表长得比较像佛像的头部，是不是非常可爱呀。它在中国主要盛产于福建和广东等地区。释伽果是成熟后是直接可以食用的，并且也有对人体有很多好处和功效。
释伽果的营养价值
释伽果的营养价值非常丰富，还有大量的蛋白质，和各种人体必需的矿物质和营养元素，例如钙、镁、钾等元素，营养价值非常高。同时，释迦果的热量非常高，因此也可以及时的补充体力。此外，释迦果还具有美容养颜、强筋健骨的功效。所以营养价值非常之高，也是对人体非常有益的一种水果。
释迦果的功效与作用
提高人体免疫力
释迦果中含有非常丰富的维生素，因此帮助人体补充所需的维生素，增加人体免疫力，增强人的体质，可以帮助抵抗一些细菌对人体的侵害，减少疾病的发生。
安神益智
释迦果还能够帮助补充大脑运作过程中所消耗的或者所需要的葡萄糖，帮助缓解脑部的一些疲劳和不适症状，因此，多吃释迦果，可以改善注意力不集中，心烦意燥，头晕等不好的症状。
解毒保护肝脏
释迦果之所以能够帮助肝脏的解毒，是因为其中所含的维生素和一些矿物质是可以帮助提高人体肝脏的解毒能力的，因此对肝脏可以起到保护的作用，预防肝炎等一些疾病的发生。
释迦果的食用禁忌
1、释迦果不能过多的食用，不仅会引起上火，还可能会导致便秘等症状的出现。
2、由于释迦果所含的热量和糖分比较多，多量食用对人体也不是特别好，特别是糖尿病患者和减肥的人群是不适合吃的。
以上介绍的就是这样一种营养非常丰富，功效非常多的热带水果——释迦果的功效和食用禁忌，希望喜欢吃释迦果的朋友们可以注意适当饮食，对于有这些功效需要的朋友不防可以常常释迦果的美味。
