大家都知道哪些稀奇古怪的蘑菇。在大家的印象中，越是颜色鲜艳、样子夺目的蘑菇，就越不能吃对不对?今天小编就来给大家说说一类颜色鲜艳的蘑菇——天蓝蘑菇，穿着特别可爱的外衣，但是看见了还是别乱吃哦。还有后面也会给大家介绍一些奇特的蘑菇，大家准备好哦。
新西兰是个海洋岛国，温度不高不低气候湿润，这种条件下非常适合真菌类生物的生长，所以新西兰境内的各种野生蘑菇是随处可见;不过，蓝色的蘑菇、准确地来说，是天蓝蘑菇，您在新西兰见过吗?不是世界上最贵的蘑菇，也不是世界上最大的蘑菇，而是奇特的天蓝蘑菇。
这种天蓝蘑菇，英文俗名Sky-Blue Mashroom，容易记吧?来个正式的名给您看看，Entoloma hochstetteri，霍氏粉褶菌，怎么样，抓狂了吧，是不是瞬间觉得自己的英文和中文都有点不够用了?没关系，咱们记住俗名就好，下次郊外游玩的时候看到这东西也能大大方方的用英文叫出它的名字来。
天蓝蘑菇在全球分布不广泛，仅在新西兰、澳大利亚和亚洲(尤指印度)有所发现;当然天蓝蘑菇并非什么稀有品种，新西兰境内蛮常见的，北岛及南岛均有其踪迹。这种蓝精灵一样的蘑菇主要在阔叶林和针叶林中出现，比较喜欢在罗汉松属、南山毛榉树下生长。
它通体的蓝色主要来自表面的一种晶体，高度能达到5厘米，菌伞(蘑菇头)最大可以到4厘米直径(其实是一种很小的蘑菇啦);天蓝蘑菇艳丽的外表让最喜欢尝鲜的食客们都敬而远之;不过呢，目前来说，吃过它的人都没死，可科学家们从来不敢说“这东西没有毒”。
虽然科学家没有下定论这东西到底能不能吃，但是很多食品科研机构对这种天蓝蘑菇可谓是“兴致勃勃”，因为目前为止，人类还没有从自然界找到能够大批量生产的天然蓝色色素。您在食品超市中看到的各种零食，很少有蓝色的对不对?即便是蓝色的，实话说，都是人工色素做出来的，少吃绝对没坏处。（本文来自：www. souid .com）
由于天蓝蘑菇是真菌，而且不是什么娇气的真菌，可以十分容易地大规模生产，如果从它的身上提炼出来的蓝色色素可以被证实对人类完全无害，哇，那么研究出来的机构就“发大财”了，毕竟“天然色素”与“人工色素”添加出来的产品，价格可以相差很多。另外，不仅可以把蓝色素用在食品中，化妆品也是很重要的一项啊~别告诉看新西兰站长您没见过蓝色的眼影……
