常州位于美丽的江苏市,不仅风景秀丽,而且还有很多特产,每年去旅游的人也有很多,去旅游就想要买点特产带回去,那我们应该选择什么特产呢,相信很多人都对这些不是很了解,接下来就为大家介绍常州特产有哪些。
常州特产有哪些:
1、金丝雀舌
2、茅尖花红
3、焦溪舜溪猪肉
5、阳湖水蜜桃
6、天目湖白茶
7、潥阳白芹
8、建昌红香芋
10、潥阳鸡
常州特产有哪些
1、金丝雀舌
金丝雀舌是江苏新创的名茶,因其形状如雀舌而得名,冲泡后色泽明亮,香气浓郁,味道鲜爽,其茶多酚、氨基酸含量丰富,对人益处极大。现在引进了工业化炒茶技术,大大增加了茶产量,想必买到一些应该不会是一件难事。
2、茅尖花红
茅尖花红是当年乾隆皇帝巡江苏是亲自品尝过的,花红不仅口感爽脆,肉滑无碴,而且气味清甜,不像其他水果一样吃多了会有不适。而且花红还可以泡水或泡酒,泡的时间越长就越是效果好,还有治疗肠胃等多种功效。
3、焦溪舜溪猪肉
在全国闻名的焦溪舜溪猪肉,肉质细嫩,肉色鲜红,肥而不腻,肌肉间的脂肪丰富,容易入味,烹饪后回味无穷,入口香滑,胶原蛋白丰富。素有“一家煮肉十家香”的美誉。如果到常州的话还是推荐要尝一尝的,好吃不贵。
焦溪舜山二花脸母猪毛黑稀,耳大且垂,四肢较长,产仔率高。并且焦溪舜山二花脸母猪具有母性好,易粗饲的好处。虽然现在还没有大面积普及,相信以后可以在全国能够普及二花脸母猪的饲养,可以使我国的饲养业得到一大提升。
5、阳湖水蜜桃
阳湖水蜜桃贯彻绿色无公害的种植方式,在种植过程中不使用农药,阳湖水蜜桃口感爽滑,气味香甜,富含维生素c,现已成为当地经济发展的一大支柱。水蜜桃十分适合常州的地理气候,尤其是阳湖水蜜桃,可谓是阳湖的地标水果。
6、天目湖白茶
天目湖白茶是常州的特色茶,比普通的茶叶氨基酸含量高两倍以上,茶多酚是普通茶的一半,形状如同凤羽,泡制后香气浓郁,入口柔滑,香味甘醇,汤色鹅黄且明亮在世博会上一展风采,被列为中国十大名茶之一,被列为世博会馆专用茶。
7、潥阳白芹
潥阳白芹是蔬菜中的极品,经过特殊的栽培方式,其颜色为白玉色,所以被称为白芹。白芹口感爽脆,即可以凉拌,又能够小炒,自带香气,被称为江南美食佳肴中的一绝。白芹的营养价值极高,比一般蔬菜要高出许多。
8、建昌红香芋
建昌红香芋口感独特,营养价值很高,是现今饭店的新宠,含有很高的胡萝卜素和多种微量元素,早在清朝,建昌红香芋就是向朝廷进贡的贡品。现在已经逐步走向寻常百姓家,比普通的香芋具有更多的营养和更好的香味和口感。
焦溪二花脸猪具有易饲养,肉质好,产肉高的特点,是养殖户的第一选择。二花脸猪肉质细嫩,肌肉含量高,肌间脂肪丰富,并且耐粗饲,不易生病。二花脸猪养殖历史悠久,被称为国宝级的肉食猪,产仔率高,适合大规模饲养。
10、潥阳鸡
潥阳鸡体型较大,,肉质细腻,适合放养,在田野间自己觅食,肌肉得到锻炼,肌肉丰满,且饲养方式简单。雄鸡鸡冠挺立,齿刻较深,大有雄赳赳气昂昂的架势,母鸡眼睛呈橘红色,羽毛紧贴身体,产蛋高,蛋壳呈红色。
常州这个美丽且自然物产丰富的城市,是我们旅游的一个好去处,看了小编介绍的常州特产,是不是比较了解应该买些什么了呢,除了这些,常州还有很多比较好的特产,这里就不一一介绍了,就让大家亲自去发现那些好的特产吧。