一、没签合同辞职一定要等30天吗？
试用期的劳动者只需要提前3天口头通知辞职就可以了，如果不是试用期，只需要提前30天书面辞职，因为单位没有签合同，属于严重违法，实际上可以随时离职的。
用人单位应当在自用工之日起与劳动者签订书面劳动合同，如果不签订，劳动者有权要求支付双倍工资。同时因未签订劳动合同，也不可以为劳动者缴纳保险事项，这种情况用人单位已经违反劳动法律法规的规定，同是也侵害了劳动者的合法权益，劳动者可以使用解除劳动关系的权益。
如果用人单位不同意支付工资可到当地劳动监察投诉拖欠工资。也可以通过当地仲裁申请裁决支付双倍工资。
单位必须按照具体工作时间支付工资，况且需要支付20多天的双倍工资，如果不是试用期，还有半个月工资作为经济补偿金，还需要补交保险。
二、正常的辞职有哪些流程？
第一步写辞职信
这是必须也是最基本的一步，辞职信和应聘信一样，都应有一定的格式，而一封合格的辞职信一般必须包括以下内容：离职原因、离职期限、工作的交接、向公司表示感谢的礼貌用语。也可以再加上一些个人的意见和建议，推荐合适的接班人等内容，但措辞和语气一定不能过激，以免白纸黑字上留下不利的“案底”。
第二步和主管详谈
这是离职过程中最重要的一步，离职请求是否能够得到批准和支持，关键还得看这一步。在和主管详谈之前，必须准备好离职的充分理由。如果平时的工作表现还不错，或者是公司的骨干力量，那么在谈话中主管很可能会挽留，而必须用得体的语言去应对，想方设法表明立场，并坚持自己的初衷。切忌不辞而别，那是极其不负责任的行为，会造成非常不良的影响。
第三步交接工作
在和主管谈妥了具体离职意向并征得同意之后，就应该开始着手交接工作。在公司还没找到合适的接替者的时候，应该一如既往地努力做好本职工作，站好最后一班岗。而即使在接替人来了之后，仍必须将手头的工作交接完毕才能离开公司，以尽到自己的最后一份责任。
第四步人事手续
决定离职之后，会有一系列人事手续要办，一般来说是由原单位开出退工单，并将档案转出。另外还有养老关系和房屋公积金等等也需要一并转移。假如已经找到了新单位，那么只要将原有的劳动关系转到新单位即可，假如是待业或者出国等等，那么就必须咨询有关部门后妥善处理，以免将来需要用到这些关系的时候发生不必要的劳动纠纷。
第五步按正常途径来，走的时候要开离职证明，有些公司招聘的时候要看离职证明的。
第六步在辞职前，就应当做一个有心人，平日就做好业务知识管理。将每项业务的程序与必要技能，都用文字记录下来，储存在档案或电脑里，这样离职时才可以移转出去。这种做法不但有利于接替者。任何业务或经验，若不能够加以整理、记录，很难转化成个人财富。这种积累是可以重复使用的，更是在公司内持续升迁，或取得外界机会的必备条件。
没签劳动合同辞职的话可以不用等30天，可以随时离职，因为用人单位不签劳动合同已经是违法行为了。正常的辞职主要有几个步骤：写辞职信、与主管详谈、交接工作和办人事手续等。
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