大班文明健康活动好吃的蔬菜有营养

　　活动目标
　　（1）通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分，并会将其分类。
　　（2）蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食、不浪费。
　　活动准备
　　各种蔬菜图片，多媒体课件，小动物头饰。
　　活动过程
　　一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。（情境：小猪飞飞来和小朋友游戏）
　　1、小朋友最喜欢的小猪飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。
　　2、幼儿观看各种蔬菜图片：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
　　3、打开多媒体课件，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。
　　二、猜谜游戏（课件演示法）：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。
　　1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有＂土人参＂之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。
　　提问：
　　（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）
　　（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？
　　2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。
　　3、看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）
　　4、提问：这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。
　　5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）
　　三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食、不浪费。
　　蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食更不能浪费。
　　四、分类游戏：《找朋友》
　　给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。
　　利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
　　六、结束活动：
　　请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。