教学目的： 1、学习本文按照景泰蓝制作的先后顺序，有详有略地介绍说明事物的方法。 2、了解景泰蓝制作精巧，手工操作的特点，启发学生热爱劳动、热爱劳动人民的思想感情。 教学设想： 1、以景泰蓝的制作程序为序，纵横交错，有详有略，学生不易理解。要抓住这个重点，反复引导学生体会，绘制本文说明顺序结构图。 2、本文的语言准确、通俗、朴实，可让学生分类整理，加强体会。 3、有条件的，可以出示景泰蓝的图片，帮助学生理解课文。 教学要点： 1、解文常用的说明方法。 2、掌握本文的说明顺序。 3、学习本文扣住＂手工操作＂这一特征进行说明。 教学方法 1、讲读之前，安排课内预习，重视学生自学能力的培养。 2、通过对初中已掌握的三种说明顺序：时间顺序、空间顺序和逻辑顺序的复习，使学生进一步了解说明顺序是因说明对象和说明目的不同而不同的。 3、练习设计重在＂双基＂的落实，有助于把知识转化为能力，又助于学生智力的发展。 课时安排： 二课时 第一课时 教学过程 一、简要地介绍作者和写作背景 叶圣陶，原名叶绍钧。1894年生，江苏苏州市人。我国现代著名的作家和教育家。解放前曾担任过小学、中学和大学教师，当过编辑。二十年代初与茅盾、郑振铎发起组织＂文学研究会＂。解放后，曾任全国出版总署副署长、人民教育出版社社长、教育部副部长，现任全国人大常委、全国政协副主席。他的主要作品有长篇小说《倪焕之》,童话集《稻草人》、《古代英雄的石像》,散文集《小记十篇》,短篇小说《潘先生在难中》、《一篇宣言》、《多收了三五斗》、《夜》。 二、简要复习初中说明文的文体知识 三、展示有关图片，指导学生阅读 要求学生掌握文章说明顺序，初步理清文章思路，明确重点与难点，把重点与难点部分标明，边读边思考下列问题： 1、为什么叫景泰蓝？ 中国特种手工艺品之一，最早产于代，至明景泰年间开始广泛流行，用铜胎制成，当时以蓝色为最出色，因此习惯称为＂景泰蓝＂。 2、全文可分为几个部分？课文主体部分又分为几个层次？ 《景泰蓝的制作》一文介绍了工艺独特、工艺水平要求高、主要采用手工操作的高级工艺品景泰蓝的制作过程。全文可分为三个部分。 第一部分（第1段）点明参观的时间、地点和内容，交代了写作的目的 说一说人们喜爱的手工艺品景泰蓝的制作过程。这一部分交待了写作的缘起，引出后文。 第二部分（第2 16段），是全文的主要内容，具体说明景泰蓝的制作过程和技术。这是本文的主体部分，又可以分为四个层次。 第一层（第2、3段）介绍制作景泰蓝的第一道工序：制胎。 第2段先说明制作铜胎的原料是红铜，接着举圆盘、花瓶、方盒子三个例子说明景泰蓝铜胎的打制方法。 第3段将景泰蓝的制胎与铜器作坊的工作相比较，说明它们的相同点与不同点，引出下文。 第二层（第4 9段）介绍制作景泰蓝的第二道工序：掐丝。掐丝是景泰蓝制作的关键工序，作者对它介绍得十分详细。 第4段先下定义简要解释什么是掐丝，然后以粘一棵柳树为例，具体说明掐丝的操作方法。 第5段介绍景泰蓝是掐丝工人和负责图样设计的美术家合作的成果。 第6段说明景泰蓝制品上的图案＂全是线条画，而且一般是繁笔＂的科学道理。 第7段列数字作较着重说明景泰蓝掐丝细密费工的特点。 第8、9两段介绍的烧焊和酸洗是掐丝的辅助工序，作者简要带过。 第三层（第10 13段）介绍制作景泰蓝第三道工序：点蓝。点蓝也是景泰蓝制作的关键工序，是作者继＂掐丝＂之后又一详写内容。 第10段介绍＂点蓝＂和＂景泰蓝＂名称的由来。 第11段说明色料的原料。 第12段说明色料的研制方法。 第13段介绍点蓝的操作方法与具体过程。 第四层（第14 16段）分别介绍了烧蓝、打镀和镀金三道工序。 第三部分（第17段）概括整个制作过程，强调景泰蓝制作＂全部工作是手工＂的特点，照应了开头，结束全文。 3、景泰蓝的制作分几道工序？ 4、为什么用红铜作胎呢？ 5、为什么有些景泰蓝掐丝要用繁笔？ 6、哪些详写，哪些略写？为什么详写掐丝和点蓝两道工序？ 明确：①这两道工序最复杂、最精细，详尽地体现了景泰蓝制作的精细、操作的繁复和手工制作的特点； ②这两道最重要，是决定景泰蓝质量的关键工序。 ③这两道工序是景泰蓝制作所特有的，不为别人所熟知的。 四、说明方法： 在各道工序的说明中，作者运用了哪些种说明方法？ 五、师生一起分析课文主体部分（2 16段）的第一层（2、3段） 铜胎原料是红铜 铜胎的打制方法举例 圆盘（打制方法简单，略写。） 花瓶（做法复杂，需要分段制作，再将它们拼接起来，所以详写。） 方形或长方形的东西，像果盒、烟卷盒之类（打制方法简单，略写。） 比较景泰蓝的制胎和铜器作坊的工作。 六、作业 1． 文章怎样自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作这一特点的。 2． 在详写掐丝和点蓝两道工序时，又怎样扣住突出其中的重点。 七：表格： 制作过程 制胎 掐丝 点蓝 烧蓝 打磨 镀金 衔接词 开头 第二步 轮到 该说 就是 还得 主要环节 尽打接合焊 剪、曲、夹、蘸、粘、焊、煮、洗 捣、研、筛、和、舀、填 放、送、烧、提 金刚砂石水磨、磨刀石水磨、椴木碳水磨 电镀 主要动作 打 粘 填 烧 磨 镀 详略安排 一般 详 详 略 略 略 制作特点 制作精细、操作繁琐、手工制作 第二课时 教学过程： 一、检查作业 1．答：文章自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作这一特点，不论是在说明每道工序时，还是文章的开头结尾，都不忘突出这一制作特点。制胎是＂打＂，掐丝是＂粘＂，点蓝是＂填＂，烧蓝是＂烧＂，打磨是＂磨＂，镀金是＂镀＂。开头点明景泰蓝是＂手工艺品＂，结尾一再强调＂全部工作是手工＂。文章突出＂手工＂，赞扬了手工艺工人的聪明才智，辛勤劳动和他们的特殊贡献。 2．答：景泰蓝的工艺程序是，制胎 掐丝 点蓝 烧蓝 打磨 镀金。文章严格按照景泰蓝的六大生产工序依次逐项介绍。所以这篇文章的说明顺序完全是说明对象 ＂景泰蓝的制作过程＂的客观反映。就每个工序来说，也是按制作程序来说明的。例如说明＂掐丝＂这一工序时，依次写＂粘铜丝 烧焊 硫酸煮 清水洗＂；说明＂点蓝＂这一工序时，依次写＂研磨色料 筛选色料 填上色料 三填三烧＂。在六大工序中，详写掐丝和点蓝，因为这两道工序是决定景泰的独特风格和质量的关键工序。在详写这两道关键工序时，又能突出其中的重点。例如，写＂掐丝＂时，突出了＂粘铜丝＂（怎样粘铜丝，为什么粘铜丝时要用繁笔，粘铜丝是如何艰难）；写＂点蓝＂时，突出＂填上色料＂（盛色料的工具，舀色料的家伙，色料填在什么地方，每个小格填多少，什么时候拿去烧，如何烧，烧了以后又如何填，一共填几回，烧几回）。 二、在同学对文章思路大体了解的基础上，进一步引导他们做纵深分析，解决难点，理解重点及全部内容 （一）课堂讨论 1．在说明掐丝这道关键工序时，使用了哪些说明方法？ 综合运用了下定义、举例、比喻、比较说明法。第一句说明什么叫掐丝，是下定义。以粘一棵柳树为例，说明如何掐丝，用的是举例。＂每片叶子两笔，像一个左括号和一个大右括号＂，是比喻。最后把掐丝与刺绣比较，说明掐丝的对象和材料，则是比较。由于多种说明方法互相补充和配合，使＂掐丝＂这道关键工序的说明比较完整、具体。 2．第6段中说线条画一般是繁笔的三条科学道理是什么？ 线条画一般是繁笔的科学道理有：①＂景泰蓝要涂上色料，铜丝粘在上面，涂色料就有了界限。＂②＂景泰蓝内里是铜胎，表面是涂上的色料，铜胎和色料，膨胀率不相同。要是色料的面积占得宽，烧过以后冷却的时候就会裂＂。③＂还有，一种器物的表面要经过几道打磨的手续，打磨的时候着力重，容易使色料剥落＂。 ＂现在在表面粘上繁笔的铜丝图画，实际上把表面分成无数小块，小块面积小，无论热胀冷缩都比较细微，又比较禁得起外力，因而就不至于破裂、剥落。＂ 三条道理列述之后，作者以文艺常识＂内容决定形式＂作比较，指出＂是制作方法和物理决定了景泰蓝掐丝的形式＂。 3．介绍六大工序时，使用了哪些起过渡作用的＂词句？ 介绍六大工序时，很注意各道工序的衔接，注意使用起过渡作用的词句。在第1段末总提＂现在把它的制作过程说一说＂后，第2段由＂拿红铜作胎＂开始介绍制胎，并在第3段开头点出＂制胎＂这一术语。第4段开头＂第二步工作叫掐丝＂，交代出工序名称，4至9段详细介绍之后，第10段开头用＂于是轮到涂色料的工作了，他们管这个工作叫点蓝＂，承上启下，转入第三道工序。第14段开头＂现在该说烧的工作了＂标志着第四道工序的开始。第15段＂涂了三回烧了三回以后，就是打磨的工作了＂。第16段＂可是全部工作还没完，还得镀金＂等句都起过渡的作用。第17段＂全部工作是手工＂一句以＂全部＂二字结束了整个制作过程的介绍，条理性十分明显。 （二）总结 1．归结中心意思 文章详细地说明了景泰蓝的制作过程和方法，介绍了景泰蓝制作中手工操作特点，赞扬了手工艺工人的精湛技艺、劳动和智慧，从而赞颂了我们民族的伟大创造才能。 2．归结本文写作分析要点： 体裁为说明文。以景泰蓝制作的过程为说明顺序，详写掐丝和点蓝两道工序。在各道工序的说明中，始终抓住景泰蓝制作中手工操作这一特点。综合运用了下定义、举例子、打比方、做比较、列数字多种说明方法。语言准确、简明，文风通俗平实。 三、作业 1、完成课后＂思考和练习题＂ 2、说出下列各句的说明方法。 ⑴、丝就是拿扁铜丝（截面是长方形的）粘在铜胎表面上。（作诠释）区别：下定义：严格地说明一种事物的本质特征或一个概念的含义(内涵)及使用范围(外延)。作诠释：是对事物所做的一般性解释、说明。文学：以语言、文字为工具来形象化地反客观现实的艺术，包括戏剧、诗歌、小说、散文等。是一种语言艺术。 ⑵、一个二尺半高的花瓶，掐丝就要花四五十个工。（列数据） ⑶、他们简直是在刺绣，不过是绣在铜胎上，不是绣在缎子上，用的是铜丝，而不是丝线绒线。（作比较） ⑷、各种色料的细末都盛在碟子里，和着水，象画家的画桌一样，五颜六色的碟子一大堆。（打比方） 3、布置作文练习 安排说明文的写作练习，可单项说明，也可综合说明，可简单说明，也可作一般说明。 请以＂红烧肉的制作＂为题写一篇说明文，注意抓住所说明的对象的特点，安排好说明顺序和材料的详略，综合运用三种以上说明方法，字数在500字左右.