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去江西必吃的6道经典名菜,堪称赣菜之光,你吃过几样呢?

  大家好,这里是匠心小厨记,只要一说起美食,大家都知道,美食是不分国界,不分区域的,只要是好吃的美食,大家都会乐此不彼的去尝试,今天带大家来了解下,去江西必吃的6道经典名菜,堪称"赣菜之光",你吃过几样呢?
  江西地处江南,是非常出名的鱼米之乡,美丽的山水孕育出了很多具有当地特色的食材,这些食材虽然看起来没有那么的雍容华贵,但是却很朴实,很接地气,所以赣菜也一度被外地游客亲切的称为"接地气的家乡菜",赣菜菜品主要以香辣咸鲜,口味浓重,香而不腻,而备受外地游客的喜爱,下面就带大家来了解下必吃的6道经典赣菜。
  莲花血鸭
  莲花血鸭
  这个由名不经传的赣湘边界的小县城莲花命名的莲花血鸭,现在已经走向了全国,在很多城市,都能看到莲花血鸭的招牌,这道经典赣菜选用了莲花县土生土长的鸭子,加上当地的上等茶油,辣椒和米酒,经过大厨们的精心烹饪,制作成了色香味美,香辣开胃的莲花血鸭,莲花血鸭在当地已变成了一种饮食文化,不管是在城镇还是农村,所有餐馆的主打菜必是这道"莲花血鸭",每当有外地游客来莲花县,首选的就是这道经典"莲花血鸭",每次游客吃完总会竖起大拇指,连连称赞。
  井冈山烟笋炒肉
  井冈山烟笋炒肉
  烟笋炒五花是井冈山山区特色的传统佳肴,井冈山,两件宝:历史红,山林好!而现如今的井冈山,是国内出名的绿色天然氧吧,漫山遍野都是绿油油的翠竹,这里盛产着各种各样的美味竹笋,而"烟笋"则是其中最具代表性的瑰宝,它也有着"竹林海参"的美誉,烟笋是用鲜嫩爽脆的竹笋,经过多道工序加工成独特风味的笋干,用其搭配上干辣椒和五花肉,经过大火煸炒烹饪而成,经过烹饪后的烟笋,笋味甘美而绵长,和五花肉两者结合,香而不腻,非常的适合下饭,因此而备受大家的喜爱。
  粉蒸肉
  粉蒸肉
  江西人逢年过节时,粉蒸肉是必不可少的菜品,可见粉蒸肉在江西菜中的地位,清代诗人袁枚在《随园食单》中,也曾记载:粉蒸肉,不见水,故味独全,江西人菜也。江西盛产米粉,也因米粉而闻名全国,以米入菜是江西菜的一大特色,粉蒸肉就是其中最具代表性的菜品,粉蒸肉以莲藕为主,南瓜或者红薯垫底,用上等带皮五花肉,米粉和其他调料制作而成,经过烹饪后的米粉软糯清香,五花肉香而不腻,整道菜肥瘦相间,香味浓郁,不管是下饭还是下酒都是一绝。
  三杯鸡
  三杯鸡
  三杯鸡是江西传统的地方名菜,2018年9月,被评为"中国菜"之江西十大经典名菜,三杯鸡发源于江西省,后来流传到台湾省,现在成为了台菜代表菜,整道菜因烹饪时不放水,仅用一杯米酒,一杯猪油,一杯生抽,而得名,这道菜选用鲜嫩的三黄鸡做为主食材,加上辣椒等烹饪而成,成品色泽酱红,油亮诱人,鸡肉口感香浓,肉质紧实筋道,咸中带鲜,吃起来别有一番风味,是一道让人回味无穷的经典赣菜。
  藜蒿炒腊肉
  藜蒿炒腊肉
  藜蒿炒腊肉是江西南昌特色佳肴,也是十大赣菜之一,藜蒿产自鄱阳湖沿岸,最开始藜蒿只是普通的水草,后来被鄱阳湖的渔民发现并食用,因其有种独特的清香,而备受当地渔民的喜爱,进而慢慢传入大家的餐桌,成为南昌当地的一道名菜,经过烹饪后的腊肉,愈发的衬托出藜蒿独有的香味,吃上一口,让人久久不能忘怀,大家有机会去南昌的话,一定要尝一下。
  余干辣椒炒肉
  余干辣椒炒肉
  辣椒炒肉大家都不陌生,非常的经典又下饭,如果你吃过余干辣椒炒肉的话,相信你会爱上它的香味,在明清时期,余干辣椒曾多次做为地方特产而进宫到朝廷,余干椒也叫枫树椒,因其果实小,皮薄肉厚,吃起来辣嘴不辣心,而备受大家的钟爱,余干辣椒炒肉也是上饶市余干县的一道名菜,属于十大赣菜之一,用余干辣椒,五花肉,豆豉做为基本原材料,经大火烹饪而成,菜品具有香辣浓郁,开胃下饭的特点。
  上面这6道菜都是赣菜的经典菜品,色香味俱全,开胃又下饭,现在已经步入夏天,吃饭不香时,一定要尝尝这些经典赣菜,绝对会让你食欲大增,你还知道哪些有名的赣菜呢?欢迎大家在评论区留言。

今年去哪里过冬避寒,既温暖又安全?小雪已至,此轮疫情又得到有效控制,朋友便迫不及待地踏上了南下的列车,去避寒胜地了。本来己与友人相约,十二月初一同到南方旅游居住到明年春天。朋友发来在西双版纳避寒的视频,看着确实心动一座拱宸桥,半部杭州史杭州究竟有多少座桥?谁也说不清楚。元代时,意大利人旅行家和商人马可波罗来到中国的杭州,看到很多很多的桥,便说行在(杭州),环城诸水,有石桥一万二千座,是世界上最美丽最华贵之城。随着向广东出发向广东出发广东省最为特别的应该就是其天气,由于地处南方,每到过年,当别地的人们都穿上了厚厚的羽绒服,广东人民还是薄薄的单衣。因为热,去年春节期间,深圳一位男游客在爬山时中了暑,广东山西省图书馆两个典型入选11月22日,文化和旅游部公布了2021年文化和旅游领域学雷锋志愿服务先进典型名单。其中,山西省图书馆我是你的眼文化助盲志愿服务团队志愿者李来香入选最美志愿者名单,中华古籍普查志愿攀枝花广元,两城的康养之争中国小康社会的到来,加剧了康养产业的江湖角逐。四川攀枝花和广元,这两个主打康养的旅游城市,到底谁主沉浮?这两个城市,分别代表着四川的南北两极。广元是北出四川的门户,而攀枝花则是四川一百块人民币可以让老挝姑娘提供哪些服务?在七八十年代,出国旅行是非常奢侈的一件事。出国旅行的人非常少,只有少数人才有出国旅游的机会。而现在,随着我国经济的发展,和世界的联系日益密切。出国已经不是什么奢侈的事情了。现在很多在美女如云的乌克兰,猜猜200元人民币能干啥?全世界有200多个国家,每个国家都会有众多的美女。然而要说全世界美女最多的国家,可能有些小伙伴会觉得是东欧的乌克兰。(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)虽说乌克兰属于欧洲的当地美女说出实情,300人民币在缅甸能生活多久?知道后太值了现如今众多的国家凭借旅游行业在高速的发展,毕竟每一个国家都想受到大家的敬仰,所以越来越多的国家都想凭借自身的优势,得到大众的注视,并且迎来众多的游客到这里游玩。(此处已添加小程序,酒店客房的双人床,都配四个枕头,酒店前台告诉你原因现如今众多的小伙伴在外出的时候,可能会居住在酒店。毕竟酒店可以解决住宿方面的问题,并且让人们第2天有足够的精力去旅游或者是工作。(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)其实人们雅鲁藏布大峡谷的四大悬疑悬疑一彩虹瀑布的神秘变迁雅鲁藏布大峡谷内是否有瀑布曾经是一个引起很长时间争论的话题。上个世纪20年代初,英国探险者沃德曾经短暂进入过大峡谷,据他描述,他发现了大峡谷内有一条十分壮观不是善良少了,是让人心寒了我们外出游玩,多多少少还是会遇到沿街乞讨的人,残疾人也好,老人也好,家里有病重的人也好。曾经见到这样的人我会去捐钱,后来听新闻对这件事情报道多了也就遇到这类人会远远躲开绕道而行。最
CEO要注意管理与远见合卷,抚案深思开卷,深度思考。Netflix(奈飞)和Blockbuster(百事达)之间的商业传奇故事,在我的大脑里挥之不去,前者从事在线业务,后者从事线下业务。百事达是从DVDCEO,要创造自己的追随者们关于领导力的定义,在维基百科上是这样的(1)在组织中被集体认为是领导的人(2)领导一群人或一个组织的能力,或者做这件事的能力。领导包括(1)建立一个清晰的愿景(2)与他人分享那个愿家乡丰县的四月,有一片花海,快来看看吧家乡丰县的一切,我都喜欢。若没有丰县这片土地的养育,哪里还是我的家呢,我不由得仔细端详起来,纵然她不似上海拥有耸入云端的高楼,但这片土地上却有着挥斥方遒的汉高祖刘邦。当然,若你一定问题,你越看得少,你得到的越多有时候,我在想为什么有些人做生意很大?但,总是没有答案。今天好了,似乎找到了一些接近这个问题真相的线索,这时,你一定会有一个想法喂,请打住,你写的文章标题不是让人不要盯着问题看吗?CEO,谁才是真正的人才招聘官?谁都想拥有优秀的人才。如果这一点你不反对的话,那么,不管你是HR还是CEO,只认真阅读此文,同时,进行反思(指逆向思考),你的收获可能会超出我的预期。要想成功地进行人才招聘,必须要作为老板,想知道为什么没有优秀人才?作为老板,你是否因为忙碌的工作而耽误了参加孩子的生日以及朋友组织的活动?在休假时,还不停地查着工作邮件给客户打着电话或者担心由于你不在公司而所有事情可能会变得一团糟?你是否感到员工书是世界最美的陪伴者(随笔)哲学大家冯友兰曾在我的读书经验一文介绍了他的读书经验,他说我所读的书大概都是文史哲方面的,特别是哲。我的经验总结起来有四点(1)精其选,(2)解其言(3)知其意(4)明其理。他认为CEO,你一定要记住这四个承诺在我们的工作和生活中,反馈无处不在。早上出门时,多数会照照镜子在工作过程中,不管你是上司还是下属都需要反馈,包括你的能力和绩效等。作为一名企业管理顾问,常常与客户在一起讨论时,也需谁不说俺的丰县村庄美美,的确需要有一双发现的眼睛,要用心去发现。印度的泰戈尔认为,认识美需要克制和艰苦的探索,空虚的欲望宣扬的美是海市蜃楼。自然就像一道无比绚烂的彩虹,生活就像一杯浓郁可口的咖啡自然就我故乡丰县的春节上等佳品蜜三刀,值得尝尝我的故乡是一座精致的小城,四四方方,有着2000多年的历史。帝王天师文人墨客相继从那里走出,为着梦想而闯出一番天地。村民们辛勤地耕耘着,将那一片盐碱地变成了肥沃的热土,从根本上解决故乡丰县的五月,是最美的段落朋友,真诚地欢迎您光临我的故乡!一提起北方北国,就立马想到的是灿黄的秋天冰天雪地里的枯枝,还有那刺骨的春寒。若真是这样,我着实有必要向您介绍一下我的故乡丰县。听完我的介绍,也许你会