老人立夏后要“养心”紧抓“三少”“三多”
习惯上,人们将立夏作为夏季的开始。那么立夏过后,如何养生,如何迎夏呢?记者特邀太原市第二人民医院老年科主任李旭红、山西省中医院推拿科杨飞为您做相应指导。
■立夏要“三少”
少吃茶叶蛋慎喝凉茶
俗话说:“立夏吃只蛋,力气大一万;立夏不吃蛋,上坎跌下坎。”因为蛋形如心,人们认为立夏吃蛋能使心气精神不受亏损。不过,李旭红表示,蛋的种类繁多,老年人食用也要看体质。
鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,更是老年人、婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。鸭蛋性凉,能滋阴清肺,适宜阴虚火旺者食用,适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。鹅蛋甘温,适用于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者。
需要注意的是,老年人最好少吃茶叶蛋。茶叶蛋被长时间煮过,不太容易消化。茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以老年人如果空腹食用茶叶蛋,有可能引发胰腺炎、胆囊炎等疾病。老年人在立夏时若想吃蛋,最好是吃蛋汤之类的。
立夏过后,气温升高,不少老人习惯来杯凉茶清热解毒、消暑防病。凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效。这些中药材大多可以药食两用。不过,即使是可以当作食品来用的药材,也同样具有中药的四气五味。比如经常被大家使用的金银花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、麦冬、竹叶等药材,性味大多是辛甘寒凉,如果大量喝,在清解暑热、滋阴潜阳的同时,也会使老人脏腑的阳气发散、受损,脾胃等器官功能失调。
少喝冷饮不空腹喝浓茶
老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在随着年龄的增加而逐步退化,立夏酷暑难耐时,脾胃功能会进一步下降。
如果老年人在立夏时多喝冷饮,就会对脾胃带来损伤。虽然冷饮能够有效消暑解热,但会对消化道的黏膜产生刺激,使之蠕动速度变慢,甚至出现痉挛、肚子痛等。所以,夏天老年人应少喝冷饮。
有的老人喜欢早起空腹喝杯浓茶,用来提神通便。可是,空腹喝浓茶不仅起不到提神通便的作用,对身体也会造成不良影响。
清晨,胃里残留物基本排空,空腹饮浓茶,易引起胃肠不适,食欲减退,甚至造成胃黏膜的损坏,引起慢性胃炎,危害神经系统。
对于有便秘的老年人,尤其不宜在早晨起来就空腹饮浓茶,这样会加重肠胃负担,加重便秘,最好是起床后喝温水、牛奶或豆浆等。
少吃肉食甜食防上火
立夏天气热,老年人如果吃较多的肉食和脂肪类食物,不仅会导致身体出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况,更容易患上高血压或高血脂,严重者还会出现心脑血管疾病。
不仅如此,高温天气经常吃肉还容易出现上火的情况。要知道,肉类与油腻性食物是阻碍肠胃消化的“绊脚石”,因此,在保证每日所需的基本蛋白质摄入以外,最好减少肉类的摄入。
另外,老年人在立夏也要尽量少吃甜食,吃较多甜食也容易上火,影响脾胃功能,最终出现食欲下降、消化不良。
■养生妙招
立夏重养心梳头防中风
杨飞认为,夏气与心气相通,立夏后养生要以养心为重。特别是老年人,每年夏天由情绪波动引起中风的情况并不少见,所以“日常应保持心情愉悦,注意均衡饮食;早上9点后适当晒太阳,坚持体育锻炼。”
立夏后,每日早晚梳头、刺激头部经络也能防中风。人体头部分布着五条经络,正中间是督脉,两边依次是膀胱经和胆经。用五指尖分别点按“五经”与前发际处的交点,然后沿经脉巡行线向头顶点按,一直到后脑勺,以指代梳,从前往后梳头。早晚重复梳3-5次,每次不少于5分钟。
立夏食疗祛湿降火
立夏后天气渐热,养生关键在于清热、除湿、降火,这里推荐几个清热除湿降火方。
●祛湿:红豆薏米粥
夏季多雨,多变的天气导致老人身体不适,常常感冒、腹泻等。这可能是体内湿气过重引起的,可将红豆和薏米一起煮成粥,经常食用可以健脾养胃、清热祛湿。同时,也可多食山药、冬瓜皮等食物。
●降火:
莲子清心火
进入夏季,老人常出现口腔溃疡、脸红等症状,说明心火旺,此时,可以用莲子泡水喝,能起到清心火、降血压等功效。
苦丁茶去胃火
夏天,老人如果出现牙龈出血、咽喉疼痛、大便秘结等症状,说明胃火旺盛,此时可以喝苦丁茶,它能消炎杀菌、清热解暑、降血压、降血脂。
白茅根降肺火
夏天,如果出现流鼻血、呼吸困难、喉咙发干等现象时,可以用白茅根煎水服用,以达到止血利尿、清肺降火的功能。