有些家长唯恐婴幼儿养分不够，经常给他们喝水果汁取代饮水，填补维生素C。水果汁口感好，养分也不错，恰当地给孩子喝一些对身体有利益。但“物极必反”，过多饮用反而有害。
国外最新研讨表明，不满两周岁的婴幼儿，假如经常大批服用水果汁，可影响食欲，导致养分不良，影响正常生长发育。美国的菲纳·利夫兹博士及其同事对８名１４～２７个月的婴幼儿进行了研讨。研讨职员调查了他们的饮食记载后，发明他们天天大约要喝掉１。５～３瓶（标准瓶）的鲜果汁。后来，经下降鲜果汁的服用量并增长牛奶的饮量后，婴幼儿的体重有了显明地增长。
用水果制作出来的果汁中含有丰富的果糖，人体可以吸收运用，但是过量的果糖可影响身体对铜的吸收。铜是人体中一种参与制作心血管组织所必须的微量元素之一，小儿缺铜将给日后罹患冠心病留下隐患。铜还是机体中很多酶类的组成部分，它参与体内铁的代谢，因此缺铜也会造成贫血，且填补铁剂的治疗效果也不好。
此外，果汁中还含有枸橼酸和色素。前者进进人体后与钙离子结合成枸橼酸钙，不易释出，使血钙浓度下降，引起多汗，情感不稳，甚至骨骼畸形等缺钙症状。色素对小儿的侵害也颇大，过量的色素在体内蓄积不仅是小儿多动症的原因之一，而且可以干扰多种酶的功能，使蛋白质、脂肪和糖的代谢发生障碍，从而影响婴幼儿的生长发育。
专家建议，婴儿半岁前不要喂水果汁，１岁后可适量服用，但天天的量不要超过半奶瓶，尤其是苹果汁，大批服用后可导致腹泻。应给孩子多饮白开水，由于白开水最轻易通过细胞膜，对身体干扰小，有利于新陈代谢，坚持免疫功能，进步抗病才能。白开水中可适量加些果汁，但切勿过多，更不可以它取代白开水。
