空腹进食应以温和、低刺激为原则，公道、均衡地搭配养分，切忌过量进食以下食品。
一忌高糖食品。空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，轻易引起血糖骤然升高，还会损坏机体内的酸碱平衡，造成胃部不适，呈现烧心、吐酸水等症状。
二忌蛋白质含量高的食品。空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到养分滋补作用。此外，在一个较短的时光内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会发生大批尿素、氨类等有害物质，不利于身体健康。
三忌强刺激性食品。空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，会损坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。对经期女性，会引起月经混乱、痛经。
