随着人们生涯方法的变更，单纯性肥胖已成为一种常见的代谢性疾病。肥胖不仅影响健康，使孩子运动受限，而且极易合并高血压、脂肪肝、糖尿病等很多内科慢性病。因此，肥胖已成为当今社会影响健康的一个重要题目，防治儿童肥胖对于改良人类健康具有重大意义。
调查发明，济南市学龄前儿童肥胖率为１。６１％，其中男童肥胖检出率为１。９８％，女童检出率为１。１９％，４岁以后的儿童检出率最高。分歧理的饮食习惯是导致肥胖的重要原因之一。假如愿看取得较好的减肥效果，就要采用综合方法，其中膳食治理、平衡膳食是重要的组成部分。
小儿处于生长发育阶段，因此在进行膳食调理的同时，要留意保证生长发育的须要，应供给能减轻体重、孩子轻易坚持并能增进生长发育的饮食。应按不同年纪、身高、体重来打算逐日所需热量，订出低热能食谱。一般以为低热量、高蛋白、低糖的食谱是较为理想的。重要是控制脂肪，因其供能较高，蛋白质必须保证，天天供给量不宜低于１～２g／kg，可占食品总量的３０％，请求逐日热量应限制在５００４～６２５５千焦，全部食品分为３餐和２～３次点心，早餐应占食品总量的１／３，留意不要在晚餐时过饱一顿，这样会使热量的摄进过多，而达不到饮食控制疗法的目标。逐日的进食量应逐渐减少，使孩子易于吸收，要依据每个孩子的不同情形（如平时的饮食量、年纪、体重以及有无其它疾病）来决议食品的限量从多少开始，递减的速度也应依据孩子的吸收才能来决议，最好听取医师的建议，定期到门诊咨询。限制饮食后，如主食不能满足请求时，为了饱腹感，可以以蔬菜或纤维素食品来填空，如白菜、卷心菜、菠菜、海带、萝卜等。
在具体操作及安排食谱时，要留意儿童身高、体重和肥胖水平都不一样，所需养分素的量也不同。为便于履行，这里试举一例，以供参考。某１２岁女童身高１５１。５cm，体重５５。５kg，判定为中度肥胖。逐日具体进食量可定为１个鸡蛋、１两豆类、２两瘦肉、３两水果、半斤牛奶（或相应量的豆浆）、６～７两食粮、斤半蔬菜。
另外，疏导和改变儿童不良饮食习惯是取得巩固减肥成效的重要环节，包含安排好早餐、避免进食过快、限制零食、防止偏食、控制甜食、限制洋快餐等。既要日常坚持、逐步进行，又要有足够的耐烦，避免训斥、恫吓。并时时留意对儿童予以心理支持，及时鼓励孩子的进步，决不在其他孩子眼前批评责备孩子的不良膳食习惯及减肥失误等。济南市儿童医院儿童保健所李玲。
