凡婴儿出生体重不足２５００克者均称之为低出生体重儿，大多数为早产儿。现代社会由于生养年纪的推迟造成高龄产妇的增长、人工授精比例的增多和人工流产的增多、孕妇在孕期生涯和工作压力加大等原因，造成早产儿发生率上升。
医学专家指出，早产儿、低出生体重儿由于其发育不成熟、功能不健全、消化吸收才能有限、养分储备不足、生涯才能较弱等题目，须要予以特别的养分填补。早产低出生体重儿须要的养分素应支持宫内生长速度和体重增长的量。
乳类是婴儿的主食，为早产儿选择合适的乳类，也是辅助早产儿达到预期的养分目标的重要方法。早产儿因肝脏、胃肠道及消化酶等消化器官的发育不成熟，功能也不完善，又须要有较多额外的养分来对抗外界诸多不良的环境及坚持生长需求，所以早产儿应选择更轻易消化、轻易吸收、热量高的乳类。早产儿须要摄进足够的热量和蛋白质才能保证正常的发育，尤其是脑发育。一是母乳，对于消化功能尚不很完善的早产儿，母乳是他们的自然养分食品。二是人乳豢养，现在很多处所树立了人乳库，人乳库是为早产儿供给母乳的便捷方法，只有在没有母乳的情形下，才推敲运用库存人乳。三是母乳强化乳：指早产儿母乳与早产儿配方乳混杂豢养。在母乳不足时，这种混杂乳的豢养也可以满足早产儿养分须要，同时也可以供给一定的免疫活性物质。四是早产儿配方乳：目前早产儿的配方乳是依据早产儿养分理论须要设计的，成分接近母乳，不仅能保存母乳的优点，而且还能填补母乳中不足的早产儿养分要素，同时还能依据早产儿的须要，恰当进步热量，使配制的蛋白、糖、脂肪等养分素更轻易被消化和吸收。如惠氏公司针对低出生体重儿的专用液体配方奶，这种科学创新的无菌液体配方奶已在全国１７家医院推广运用。但液体配方奶是特别产品，必须在医护职员的指导下在院内运用。
