鸡蛋既是养分丰富的食品，也可作为一味良药用于治疗宝宝的多种疾病。
鸡蛋壳
宝宝食欲不振时，可用鸡蛋壳焙黄后研成细末，取０。５—１克，加上１—１。５克焦山楂煎汤饮服，一日３次，有较好的增长食欲效果。
鸡蛋膜
刚孵出小鸡的蛋壳内膜具有清肺功能，用２—３张内膜，加１０—１５克蜂蜜冲服，每晚一次，连服５—７次，可治伤风热咳。宝宝被轻度烫伤或烧伤，局部发红，可用鸡蛋内膜敷于伤面，逐日调换一次，其“生物敷料”的作用显明，且不觉得疼痛，三五日即可愈合。
鸡蛋清
鸡蛋清具有清热解毒作用。宝宝误食毒物后可口服蛋清，得以稀释毒液和解毒。烫伤的肌肉部位用鸡蛋清涂抹，可减轻疼痛。冰片研成细末，加蛋清调成糊状，外敷，逐日三次，治热油烧伤效果尤佳。蛋清加蔗糖调成糊状外敷伤口，能促使伤口敏捷愈合。如宝宝腹痛拉稀可用蛋清包葱须（七枚，带葱白一厘米），文火制成小薄饼状，置于小儿脐上，逐日一次，连续３—４次，治疗效果十分显明。
蛋黄油
蛋黄油具有补阴血、解热毒、消下痢的作用。外涂可治皮肤溃疡、湿疹、冻伤等。取胡桃叶１０克捣烂取汁，拌蛋黄油外涂，能治疥疮。蒲公英晒干切碎如泥，拌蛋黄油外敷腮腺炎患处，外敷２—３次，可消肿减痛。单服蛋黄油３—４毫克（一个鸡蛋的含油量）早晚各服一次，连服３次，可治小儿腹泻，效果十分好。蛋黄油的提取方法是：把鸡蛋煮熟，破壳取出蛋黄，用手按扁，放进锅内用温火焙烤（约１０分钟），然后再翻过来，如此几次，蛋黄由黄变褐，黄油同时析出，装进瓶中待用。
