我们给宝宝煲粥时，不要以成人的口味标准来添加作料。通常为８个月以内的宝宝熬制的养分粥，不须要添加盐和味精，只要坚持食品的原汁原昧就可以了。
１、添加米糊的最佳时光是宝宝长到４～６月龄时。
２、家里自制的粥很难达到较好地强化微量养分素的目标。
３、８个月内不要添加盐和味精，８个月后可添加少许盐，尽量以平淡为主。
随着宝宝一天天长大，妈妈们就越来越多地费心宝宝的饮食了。这天，门诊有几位年轻妈妈一起来咨询关于给宝宝添加辅食的题目。
A妈妈开门见山地问：“我的宝宝马上快４个月了，是不是要开始喂米糊了？”
“添加米糊的最佳时光是宝宝长到４～６月龄时。太早和太晚都不好。
“由于４个月前添加辅食，固然可以填补一些母乳外的能量和养分素，但会使宝宝对母乳的摄进量敏捷下降，反而导致能量和养分素摄人显明减少。而过晚添加米糊，不及时给予宝宝吃各种味道的食品，也会影响宝宝正常味觉的形成，以及各种口腔运动功能的发育。”我告诉她。
“那选择什么样的米糊有讲究吗？”A妈妈又问。
“我已经给宝宝喂米糊了，可是他似乎不爱吃，老吐出来。我以为还不如自已用点心思，熬些粥给他吃呢。”B妈妈立马提出自己的建议。
我笑了：“４～６月龄的宝宝须要全面的养分来满足生长发育的需求，尤其是铁。宝宝此时添加的辅食还很单一，而家里自制的粥，很难达到较好地强化微量养分素的目标，尤其是普通白粥中，铁的含量往往非常低，不能满足宝宝的需求。
“现在市场上各种品牌的米粉，都含有强化铁及宝宝其他必须的各种微量元素，且依据不同月龄有不同质地的米粉，能满足宝宝的生长发育需求。”
B妈妈一听，酡颜了。我对她说：“要使宝宝能开心顺利地吃下米糊，在豢养方法上也有一定的技巧。比如，选择宝宝专用勺，不能太大；在喂的时候，尽可能将勺子放到宝宝的舌头中部，这样宝宝就不轻易用舌尖将米糊顶出来，才会慢慢在口中搅拌、咀嚼、吞咽下往。
“千万不要将米糊折衷到整瓶奶里让宝宝吸着吃，这样会让宝宝缺少口腔运动技巧练习的机会。”
旁边的C妈妈等不及了：“我买了一本养分食谱，正预备学着给宝宝煲粥呢！看来用不着了？”
“用得着！”我接过话，“我刚才是指４～６月龄的宝宝。随着宝宝进一步长大，通常是６月龄以后，可以给宝宝添加多种其他辅食，此时妈妈可在家自制各种养分丰富的婴儿粥。”
“哦？那要不要加味精、盐呢？我以为不加味道就太淡了，宝宝不知吃不吃得下？”C妈妈觉得很迷惑。
“这个题目问得好。我们给宝宝煲粥时，不要以成人的口味标准来添加作料。通常为８个月以内的宝宝熬制的养分粥，不须要添加盐和味精，只要坚持食品的原汁原昧就可以了。在粥内可以添加鱼、肉、蛋、肝泥、虾、蔬菜等。８个月后的宝宝可以食用少量的盐，尽可能以平淡为主。宝宝饮食中不须要添加味精，由于宝宝过多摄进味精会导致体内锌的缺少。”
“我想知道，米糊怎么调呢？用水还是用奶？”A妈妈接回她的话题。
“对尽大多数的宝宝，建议用配方奶粉来调配米糊是最合适的，尤其是母乳豢养的宝宝，用配方奶粉来调配米糊，不仅养分丰富，而且让宝宝逐渐适应奶粉的味道，为其将来断离母乳，顺利过渡到吃配方奶粉打下良好的基础。
“可以将配方奶粉按比例冲调好６０毫升左右，然后逐渐加进米粉折衷至糊状，就可以用勺子喂宝宝了。
“但假如是对牛奶蛋白过敏的宝宝，则建议用白开水冲调米粉。”。
