夏天到,冷饮“俏”。近日因贪吃冷饮冷食而致病吸收治疗的花费者增多。湖北省花费者委员会日前发出警示:花费者应走出对冷冻食品卫生熟习的误区,留意选择安全、卫生的冷冻食品。
武汉市工商部分近日对13批次雪糕、酸梅汤等冷饮抽检,竟有7批次产品不合格,部分产品微生物超标题目较严重。
湖北省花费者委员会发出的警示说:冷冻食品并不一定卫生,那种以为食品经过低温冷冻,判定安全卫生的想法是错误的。伤冷杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的温度生存。花费者食用含有这些细菌的冷冻食品易发生食品中毒,而呈现腹泻、腹痛等症状。有的冷冻饮品熔化后重新冷冻,质量也无法保证。
该警示还说:花费者选购冷冻食品时,应留意检查保质期等内容,产品的口味应酸甜合适,不得有苦味、涩味、酒味等异味,液汁应清澈透明、无杂质、无沉淀。此外,合格安全的冰冻食品、饮料也不宜食用得过多,否则会导致胃肠功能混乱,呈现腹痛、腹泻或咽部疼痛等病症。老人和幼儿更应当慎食冷饮冷食。