候选粗食粮品
全麦面包：富含B族维生素和膳食纤维。留意要选购那种含有麸皮颗粒、注明用全麦面粉制作的产品，而不是加焦糖色素染成的褐色精粉面包。
黑米、红米和紫米：是大米家族中的珍品，都属于没有经过精磨的糙米，其维生素、矿物质和膳食纤维含量比普通米高得多。
燕麦片：为食粮当中的养分冠军，也是膳食纤维的极佳来源。留意选购那些纯燕麦片和燕麦比例高的早餐麦片，而不是加了大批糖、香精和糊精，燕麦含量极低的所谓“养分早餐麦片”。
玉米：在夏秋季节可以买到鲜玉米棒，它们往往极受孩子欢迎，不妨每周买两三次品尝。在其他季节可以吃玉米碴、玉米粉和速冻甜玉米粒。
大麦米：B族维生素和膳食纤维较为丰富，但烹煮需时较长。
小米：富含B族维生素和铁，其中所含纤维性质柔软，轻易烹熟，口感好。
红豆：是非常好的维生素、矿物质和膳食纤维来源，蛋白质含量较高。合适与大米搭配，口感好，各季节都可以食用。
绿豆：是夏季的首选，维生素含量十分丰富。但它属于冷性食品，对于体质较弱的儿童来说，其他季节要慎用，以免造成腹泻题目。
