薯片等零食都是孩子爱吃的食品，但吃零食切记要看清含盐量。英国伦敦圣乔治大学的研讨发明，假如吃太多高盐的食品，即使４岁的儿童，血压也会升高，并增长其今后患上高血压的风险。
据英国《逐日邮报》日前报道，英国伦敦圣乔治大学研讨职员共调查了１６００多名儿童和少年，看他们７天内摄进多少盐，然后丈量他们的血压。结果，研讨职员发明，孩子每多吃１克盐，心脏压缩压就增长０。４毫米汞柱。这一研讨说明，４—１８岁孩子所吃食品中的含盐量与高血压有着直接关系。
英国政府专家建议，４—６岁的孩子天天吃盐不要超过３克，７—１０岁的孩子天天不要超过５克。但实际情形是，很多孩子天天吃盐为９到１０克，是专家推举量的３倍。比如，一包方便面中的含盐量超过了４—６岁儿童一天可以摄进的最大值，一袋薯片的含盐量也经常会超过儿童天天食盐配额的１／４。
由于人们的口味在很大水平上形成于童年时期，那些在小时候吃含盐量高的食品的孩子长大后也往往口味较重。所以，为了儿童和他们今后的健康，在选择零食时，家长一定要留意看看其中的含盐量。
养分学家布藤表现：“家长也许很难强迫孩子天天不吃薯片，或要他们完全不吃方便面。但假如与他们长大后患心脏病和中风相比，你就会发明，这毕竟是小代价。”。
