零食是宝宝们最喜好的食品，但也可能是影响宝宝智力发育的罪魁罪魁。儿科医生提示：现在很多零食都添加了大批的人造原料，这些原料包含反式脂肪、膨化食品还有添加大批人工色素的食品和饮料，这些原料都会对孩子大脑发育造成侵害。所以，当家长的父母们要小心以下三大减低孩子智力的零食罪魁
反式脂肪又名反式脂肪酸，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。孕妇摄进过量的反式脂肪酸后，可通过胎盘传给胎儿、乳母也会通过乳汁，将反式脂肪酸“喂”给婴儿，会造成幼儿缺少必须的脂肪酸，从而影响他们的生长发育，还可能造成幼儿大脑脂质缺少，影响他们的智力发育。
近年来，膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特点，颇受儿童们的喜好。不过，国内外医学专家以为，膨化食品不是真正的安全或健康食品，假如孩子长期食用这类食品，对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。经常吃膨化食品对儿童（特别是３岁以下的孩子）的侵害是很大的，由于膨化食品含铅量较高。
儿童处于生长发育阶段，对于铅的吸收量是成人的数倍，而孩子对铅的排泄功能比拟弱，这就更轻易蓄积体内。当有害重金属累积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成显明侵害，尤其会导致认知障碍或思维才能下降。比如：会干扰人的思维、意识与记忆功能，引起神经系统病变，表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降，严重者可能痴呆。
如今的儿童食品名目繁多，包装讲究，颜色绚丽，但其中一些含有色素的“彩色食品”潜伏着侵害人体健康的隐患。
医生建议少吃一点吃自然点
家长严厉控制儿童饮食，让儿童多吃一些自然食品，买加工食品时尽量选择不加任何人工添加剂的食品。
