众所周知,多吃粗粮对身体有很多好处,尤其是在现在这个“精致”的社会,但是,宝宝的肠胃功能发育的不是很完善,粗粮吃不对,很有可能影响宝宝的身体健康。
今年11月份,郑州刚满一岁的男童,就因为食用粗粮不当导致了胃出血。因为粗粮相对来说较硬,孩子刚满1岁,牙齿和肠胃发育尚未齐全,再加上,家长在做粗粮时处理不当,长期以往才导致宝宝胃出血。那么宝宝到底什么时候吃粗粮比较合适?宝宝吃粗粮应该注意哪些事项?
什么是粗粮?
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。
吃粗粮有什么好处?
营养价值高:因为粗粮的加工简单,保留了许多细粮中没有的营养成分,而且粗粮中的营养素各有所长。
治疗便秘:粗粮中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,加速排便,有利于消化,缓解宝宝便秘的症状。
降低疾病风险:粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,它与可溶性纤维协同工作,保障消化系统正常运转。延长食物在胃里停留的时间,延迟葡萄糖吸收的速度,从来达到降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病风险的作用。
锻炼牙齿:吃粗粮时,可以通过咀嚼促进咀嚼肌和牙床发育,还可以通过减少食物残渣有效的预防龋齿。
一般情况下,在宝宝4~6个月的时候就可以慢慢的添加辅食了,但是这时宝宝肠胃的消化能力较弱,并不适合食用粗粮,建议宝宝一岁以后,可以慢慢尝试粗粮,但一定要正确的食用。
1、由少到多
为了防止宝宝一次性吃太多导致腹胀,给宝宝喂粗粮一定要慢慢增加量,循序渐进,渐渐地促进肠胃对粗粮的吸收。
2、均衡膳食、粗粮细作
为了保障宝宝营养摄入蛋白质、维生素、矿物质等更加均衡,粗粮和细粮要搭配着给宝宝吃。而且,因为刚开始添加粗粮,宝宝的肠胃比较脆弱,所以可以将粗粮细作,这就需要宝妈在给宝宝做辅食时,将粗粮研磨成粉状或者压成泥,混在其他辅食里面食用。