虾味丸米粉
“ 一碗清淡的汤粉。”
[主料]
虾味丸：适量
鸡蛋：适量
白菜：适量
米粉：适量
白胡椒：适量
葱花：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾味丸米粉的做法步骤]
1、准备好食材，米粉用温水泡发。
2、煮锅水沸后放入食用油、虾味丸。
3、再次开锅，打入鸡蛋，凝固后，用筷子轻轻搅动一下鸡蛋，以免粘锅。
4、撒入白胡椒，鸡蛋煮熟，放盐、生抽调味。
5、另锅水沸后下米粉。
6、煮软夹入碗里，将虾味鸡蛋汤倒在米粉上面。
7、放入白菜烫熟，夹入米粉上。
8、撒上葱花即可，爱吃黑芝麻油的可放点。
使用的厨具：煮锅
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