荷兰豆炒鱿鱼
[主料]
鱿鱼：250克
荷兰豆：适量
红椒：半个
大蒜：几粒
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：1克
生抽：1克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[荷兰豆炒鱿鱼的做法步骤]
1、提前准备好所需要的食材。
2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒大蒜，红椒，荷兰豆。
3、大火快速鱿鱼继续大火煸炒。
4、调入少许生抽。
5、调入少许盐炒均匀出锅。
6、出锅入盘即可。
[小窍门]
买的鱿鱼是干的有点咸，浸泡了5个小时，所以煸炒的时候需要1克的盐即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐