自制海底捞三鲜火锅
[主料]
牛肉：适量
百叶：适量
牛肉卷：适量
金针菇：适量
莴笋：适量
鹌鹑蛋：适量
粉丝：2把
土豆粉：一小包
青菜：适量
白菜：适量
木耳：适量
年糕：适量
各种丸子：适量
[辅料]
海底捞三鲜火锅底料：一包
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[自制三鲜火锅的做法步骤]
1、粉丝开水泡发。
2、牛肉卷取出解冻。
3、木耳泡发。
4、锅中水烧开放入牛肉卷焯水。
5、捞出备用。
6、鹌鹑蛋煮熟备用。
7、取出各种丸子解冻。
8、年糕。
9、大白菜洗净切好。
10、青菜洗净。
11、牛肉切片，百叶切大块。
12、准备好海底捞三鲜火锅底料。
13、锅中放入干料包。
14、放入汤料包。
15、倒入适量开水。
16、金针菇洗净备用。
17、莴笋去皮切块。
18、锅底煮开放入自己喜欢的菜，开动吧。
19、所有材料备齐。
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 汤类 家常菜 火锅