简易版苹果派
[主料]
蛋挞皮：适量
苹果：2个
白糖：适量
[辅料]
蛋液：适量
玉米淀粉：适量
盐：适量
玉米油：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[简易苹果派的做法步骤]
1、准备2个苹果（实际就用了一个半）。
2、切成小丁。
3、泡盐水，防止氧化变黑。
4、锅中放适量玉米油或者黄油。
5、小火煸炒至苹果变软，出水。
6、加入适量白糖。
7、调入少许淀粉水，煮至粘稠。
8、剩入碗里晾凉。
9、蛋挞皮取出倒入煮好的苹果。
10、对折，去掉锡箔纸，我偷懒，好多没去。
11、刷上蛋液。
12、烤箱200℃预热后烤20分钟，没去锡箔纸的感觉没烤透，后来又揭掉锡箔纸重新烤了。
13、有蛋挞的香味，里面的苹果特别好吃。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙