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桂花赤豆酒酿元宵
[主料] 红豆:适量 酒酿:适量 桂花:适量 藕粉:适量 [辅料] 白糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [桂花赤豆酒酿元宵的做法步骤] 1、食材:藕粉、酒酿、小元宵。 2、红豆洗净放入电饭锅中。 3、加入水后开启煮汤键煮开红豆软烂。 4、另取一锅倒入适量红豆汤后放入小元宵。 5、搅匀后放入酒酿。 6、藕粉用水化开。 7、待小元宵漂浮上水面后加入适量的白糖和桂花,然后倒入化开的藕粉。 8、勾芡搅拌均匀。 9、成品盛盘。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 糖水 午餐 晚餐