白菜炖粉条
“ “白菜”白菜炖粉条，淳朴的食材与调味，配上一碗热腾腾的白米饭，家的味道。”
[主料]
白菜：适量
粉条：一把
[辅料]
粉条丸子：适量
香菜：少许
辣椒：少许
纯净水：适量
蒜：少许
[调料]
食用油：少许
老抽：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜炖粉条的做法步骤]
1、辣椒和蒜切碎。
2、粉条一把。
3、提前炸好的粉条丸子备用。
4、香菜切碎。
5、白菜洗净切好。
6、锅烧热放少许油，倒入辣椒和蒜爆香，再倒入白菜和泡好的粉条，加盐、老抽和适量水盖上锅盖炖10分钟，翻一下至粉条入味，变软即可。
7、出锅装盘，撒些香菜即食。
8、简单美味下饭菜。
使用的厨具：炒锅
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