冬笋焖五花肉
[主料]
五花肉：450克
红椒：一个
生姜：适量
葱花：适量
[辅料]
玉米油：10克
盐：些许
老抽：少许
生抽：适量
胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[冬笋焖五花肉的做法步骤]
1、五花肉切小块，放入炒锅，加入生姜，煎至两面偏黄。
2、冬笋去皮切片，葱花切段备用。
3、加入红椒继续煸炒。
4、加入冬笋继续搅拌。
5、调入少许盐，生抽，老抽，胡椒粉炒均匀。
6、加入纯净水盖盖子焖30分钟。
7、加入少许葱花大火收汁即可。
8、出锅入盘。
9、开吃吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐