土豆藜麦鸡肉汤，味道鲜美，香甜好营养
“ 1.藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物，藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。
2、.藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。”
[主料]
鸡肉：半只
[辅料]
土豆：两个
胡萝卜：3小根
藜麦：适量
生姜：3-5片
[调料]
盐：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：甜香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[土豆藜麦鸡肉汤的做法步骤]
1、准备二分之一只鸡洗净备用。
2、将藜麦洗净，土豆和胡萝卜去皮洗净切块备用。
3、将鸡肉倒入提前烧好的开水里烫好后捞出。
4、用清水洗去浮末放入高压锅内。
5、往锅里加入清水和土豆，这里再放入3-5片的生姜。
6、撒点盐，放点料酒就可以盖上锅盖煮啦(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑。
7、差不多炖20分钟就可以关火啦，等下气后调味一下就ok(加入适量的盐和味精即可)。
8、清甜暖胃，营养高，超好喝😍😍😍。
[小窍门]
大家一定没这么煮过鸡汤吧，一定要试试哦。家里的老人和孩子都喜欢喝，好喝又营养。这次因为土豆太少，不然平常煮的时候都是最少放4个，因为煮好后的土豆真的好吃😊- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐