山药蒸排骨
[主料]
排骨：适量
山药：适量
[辅料]
盐：适量
花生油：适量
生抽：适量
老抽：适量
姜片：适量
葱花：适量
生粉：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[山药蒸排骨的做法步骤]
1、排骨浸泡出血水清洗干净。
2、排骨加入盐，姜片，生抽，老抽，生粉。
3、抓匀排骨腌制入味。
4、山药去皮切块放入排骨中拌匀。
5、锅中入水上蒸架进电高压锅蒸30分钟。
6、出锅前小许葱花。
使用的厨具：电压力锅
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