素炒杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：适量
[辅料]
青椒：适量
姜：适量
蒜瓣：适量
生抽：适量
干辣椒壳：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇和青椒洗净。
2、都切丝。
3、姜、蒜切丝。
4、锅中倒油，放入杏鲍菇、青椒、姜、蒜翻炒。
5、翻炒约3分钟，炒至熟，加适量盐、生抽炒匀即可。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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