五花肉炖豆角
[主料]
豆角：适量
五花肉：适量
[辅料]
葱：适量
干辣椒：适量
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
醋：适量
口味：咸香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[五花肉炖豆角的做法步骤]
1、五花肉切片。
2、豆角处理干净切小段。
3、起锅烧油下入葱花和干辣椒。
4、放五花肉翻炒。
5、加醋，料酒，生抽，老抽。
6、放入豆角。
7、翻炒均匀。
8、加适量水大火烧开转小火炖二十分钟。
9、加盐和鸡精调味。
10、出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐