腰果炒鸡丁
“ 日期：18年12月2日
晚餐：晕菜之一
天气：阴天转小雨”
[主料]
鸡胸肉：适量
生姜：适量
青椒：适量
葱花：适量
[辅料]
盐：少许
玉米油：10毫升
生抽：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[腰果炒鸡丁的做法步骤]
1、成品晚餐之荤菜之一。
2、腰果准备好几颗鸡胸肉切丁用淀粉拌均匀备用青椒准备2根，切断备用。
3、油锅烧热加入玉米油，倒入腰果微微炸一会，加入青椒段煸炒。
4、大火倒入鸡胸肉丁煸炒，加入少许料酒，生抽。
5、撒入葱花，调入少许盐炒均匀出锅。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐