西红柿香菇鸡蛋面
[主料]
挂面：适量
西红柿：适量
香菇：适量
青豆：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
蒜叶：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿香菇鸡蛋面的做法步骤]
1、西红柿用热水泡两分钟
2、泡好的西红柿去皮切块
3、把鸡蛋磕入碗中打散
4、香菇洗净切片
5、青豆清洗干净
6、蒜叶洗净切碎
7、锅中放油烧热，放入蛋液炒散
8、放入西红柿炒岀沙
9、放入青豆和香菇翻炒几下
10、放入适量的水烧开
11、放入适量的挂面煮至断生
12、放入盐调味
13、放入蒜叶煮半分钟，关火
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条