猴头菇蛋花汤
“ 今来一款：猴头菇蛋花汤，鲜美可口，暖胃驱寒，操作方便，供大家参考。”
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：一个
番茄：一个
猴头菇：一定
香菜：适量
青蒜：适量
骨汤：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
胡椒粉：适量
姜粉：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[猴头菇蛋花汤的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、面粉加水拌成絮状。
3、番茄和青蒜改刀。
4、猴头菇洗净撕小块。
5、锅中入油烧热倒入番茄和青蒜翻炒。
6、加猴头菇翻炒，放入姜粉，胡椒粉，生抽。
7、加入骨汤和生抽煮沸。
8、加入面絮煮沸。
9、淋入蛋液。
10、出锅加盐和醋调味，撒上香菜。
11、家常汤品，请您品鉴。
[小窍门]
食材随意搭配，祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐