豆腐浓汤
“ #豆腐#，天冷了，豆腐浓汤，暖暖的。”
[主料]
豆腐：100克
黄瓜：一根
西红柿：一个
平菇：50克
葱：20克
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
生抽：适量
醋：适量
胡椒粉：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆腐浓汤的做法步骤]
1、准备原料：黄瓜、西红柿、豆腐切丝，平菇撒小片，葱切碎。
2、热锅凉油，爆香葱碎。
3、放入平菇炒香。
4、放入西红柿炒出红油。
5、加入热水。
6、放入豆腐丝煮开。
7、加盐、生抽、胡椒粉调味，关火后加入黄瓜丝、醋。
8、盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐