蚝油杏鲍菇
“ 儿子喜欢吃杏鲍菇，今后来一款：蚝油杏鲍菇，方便操作，鲜嫩可口，家常做法，供大家参考。”
[主料]
杏鲍菇：两个
红萝卜：一个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油杏鲍菇的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、杏鲍菇切丝。
3、葱姜蒜，红萝卜改刀。
4、锅中入油爆香葱姜蒜。
5、依次放入杏鲍菇，红萝卜丝翻炒。
6、加蚝油，生抽炒匀。
7、出锅加盐调味即可。
8、家常菜品。请您品鉴。
[小窍门]
大火快炒，锁住营养！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐