莴笋炒豆腐干
[主料]
莴笋：适量
豆腐干：适量
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋炒豆腐干的做法步骤]
1、莴笋削皮洗净。
2、用刨丝器刨成丝。
3、豆腐干切片。
4、锅中放油，放入莴笋丝炒一分钟。
5、放入豆腐干翻炒均匀。
6、放入半勺蚝油翻炒两分钟。
7、放入盐调味。
8、放入鸡精翻炒均匀，关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐