虾皮炒西胡
[主料]
西胡：1个
虾皮：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
生抽：适量
蚝油：适量
大蒜：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮炒西胡的做法步骤]
1、西胡洗净切片。
2、起锅烧油下入蒜片炒香，放虾皮翻炒。
3、放入西胡翻炒。
4、翻炒均匀。
5、加生抽，耗油，十三香翻炒。
6、加适量水翻炒一分钟。
7、熟了加盐和鸡精调味。
使用的厨具：炒锅
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