家常豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
[调料]
面粉：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[家常豆腐的做法步骤]
1、准备两块豆腐。
2、一个鸡蛋加入面粉少许清水打散。
3、豆腐切块，把蛋液倒入。
4、锅中热油倒入豆腐煎制。
5、翻面煎制。
6、蚝油生抽盐调汁。
7、煮制浓稠加入葱段即可。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐