肉末白菜烩豆腐
“ 这是最家常的冬天菜肴。”
[主料]
大白菜：适量
豆腐：适量
猪肉末：适量
[辅料]
葱：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：烩
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉末白菜烩豆腐的做法步骤]
1、主要原料。
2、大白菜洗净，切块备用。
3、烧热油，放豆腐炸制。
4、将豆腐炸到金黄色捞出备用。
5、烧热油，葱花炝锅，放肉末煸炒出油。放酱油炒香。
6、放大白菜和豆腐。放盐翻炒均匀。
7、将白菜豆腐烩熟，放味精即可。
8、肉末白菜烩豆腐。
使用的厨具：炒锅
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