猪肉大葱水饺
[主料]
猪肉：500克
大葱：2颗
面粉：500克
[辅料]
香油：2勺
花生油：2勺
蚝油：2勺
酱油：2勺
姜：适量
盐：少许
十三香：少许
柠檬：半个
鸡蛋：一个
花椒水：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[猪肉大葱水饺的做法步骤]
1、猪肉洗净，剁成肉馅。
2、花椒水。
3、放入耗油.酱油.姜末。
4、柠檬半个，放入肉馅中，会增加它的美味。
5、柠檬放入.花椒水.一边倒，一边搅拌。
6、和好的面团。
7、分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮。
8、大葱洗净切好。
9、肉馅中.放入一个鸡蛋.13香.盐。
10、拌好的肉馅。
11、开始包饺子，我做的有点大，这是习惯，不好看，不影响它的美味😄。
12、饺子包好了。
13、锅内加水烧开.放一点盐，这样饺子煮好不会粘在一起，下入饺子。
14、开锅以后打入3次冷水。
15、煮的饺子肚子圆圆的，就可以了，装盘。
16、装盘。
17、饺子热的太香了，小心不要烫着嘴哟😄。
使用的厨具：煮锅
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