花蛤炒蒜苗
[主料]
花蛤：适量
蒜苗：适量
蒜头：2块
小辣椒：2条
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
白沙糖：适量
料酒：适量
花生油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[花蛤炒蒜苗的做法步骤]
1、准备好材料。
2、先煮好花蛤，洗干净，分开两边，留下肉肉这边，等下备用。
3、蒜头，小辣椒切碎。
4、锅烧开放点油和蒜头，小辣椒一起爆一下闻到香味。
5、再放入洗好的花蛤放到锅里。
6、翻炒下，放入配料。
7、再倒入蒜苗翻炒。
8、上碟装饰。味味哒。😜
9、给张近点的看看，是不是口水都流了哈！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜