肉末蘑菇青菜汤
[主料]
肉末：适量
蘑菇：适量
青菜：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
鲜酱油：适量
淀粉：适量
姜末：适量
蒜末：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末蘑菇青菜汤的做法步骤]
1、准备食材。
2、肉末加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、淀粉抓匀。
3、热油锅下姜蒜末炒香。
4、下肉末炒变色。
5、下蘑菇炒几下。
6、加入适量的清水烧开。
7、加入青菜继续烧开、加点盐调味即可。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜